株式会社ぎんカフェグループ

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社員の声

財邉 雄斗

2022年入社 ぎんカフェプロモーション事業部 サブマネージャー

財邉 雄斗
YUTO TAKARABE

この仕事のココが好き

ぎんカフェプロモーション事業部は、なんといっても自分がひとつの店舗を経営している感覚を
味わえる所が好きです!
自分で考えたアイディアや企画が採用されて、現場で実際に反響が出た時には、
他では味わえない達成感があるので、やりがいを感じます!
  • 入社のきっかけ

    前職を退職した際に独立を考えていました。
    いきなり独立するよりも、同じ形で経験が積めるキッチンカーが良いなと考え、ぎんカフェグループを元々知っていたので、ここで働いてみたいと思ったのがきっかけです。
  • 前職での経験

    前々職はフレンチレストラン、前職はもつ鍋屋と、
    調理と飲食畑を歩んできました。
    その経験が活かされるのはもちろんですが、調理から会計まで全てを経験できるのは大きいですね!

MESSAGE

飲食業で働いている方の中には、将来独立を考えている方は少なくないと思います。
実店舗で修業を積んで、多くの開業資金を貯めてから独立も良いと思いますが、キッチンカーは独立開業への経験を積む場としては、最適な職場だと感じています。
むしろ、そのままキッチンカーで開業したいなと今は思っていますし、ぎんカフェグループではフランチャイズも行っているので、今この場で出している売り上げが、そのままスライドできるので夢があります!
「いつか自分で」と、考えている方は、是非一緒にぎんカフェグループを盛り上げていきましょう!
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